JUSTIFICACIÓN

El ideal de nuestra empresa Innova Cupcakes es investigar, analizar y recolectar los datos que sean necesarios para hallar todos los problemas típicos en aquellas empresas que de igual manera se dedican a la producción y comercialización de pasteles,  así poder familiarizarnos, solucionarlos, y adaptarlos como estrategias competitivas y de diferenciación.

En general muchos consumidores se encuentran insatisfechos con el tipo de productos y servicios que se ofrecen en las empresas dedicadas a la producción de Cupcakes debido a que el cliente no es tenido en cuenta al momento de producir el Cupcake ni al momento de su decoración, ya que tienen un catálogo preestablecido lo que hace que las opciones para el cliente al momento de escoger y hacer su compra sean más limitadas, es por esto que Innova Cupcakes tendrá dentro de la empresa una cultura de constante actualización y mejoramiento continuo en sus procesos que le permitan ofrecer un producto y servicio de calidad, que sea diferenciado de su competencia, de manera que pueda ir atrayendo más clientes y por tanto incrementar la participación de dicho mercado.

Adicional a esto, se identifica que los Cupcakes al ser un producto de consumo masivo, representan una potencial demanda ya que los consumidores los utilizan en las celebraciones especiales que se presentan todos los días en la ciudad de Santiago de Cali.

Este proyecto tiene como punto de partida la ciudad de Santiago de Cali, teniendo como visión el crecimiento continuo y extender nuestra empresa a varios sectores del país al ser este modelo de negocio una propuesta llamativa e innovadora, ya que se está adaptando de manera frecuente en nuestra ciudad en las celebraciones de fechas especiales.

Como su nombre lo dice, la empresa ofrecerá servicios y un producto totalmente innovador diferente a los Cupcakes tradicionales, un producto de vanguardia que no sólo llame la atención del cliente, sino que pueda darle a conocer una nueva perspectiva de este postre que causa furor hoy por hoy.

Se tiene la plena certeza de que esta idea de negocio funcionará, a los clientes les gusta lo nuevo, lo Innovador, lo revolucionario. Con nuestros Cupcakes captaremos toda su atención, pues no sólo pueden interactuar con su producto sino que tendrán el beneficio de conocer el procedimiento, métodos excepcionales para dar a conocer cada sabor y presentación y por último pero no menos importante, la revolución de un postre salado y Vegano… ¿qué es Vegano? Ya lo verás!